Zuurdesem Workshop: De basis van zuurdesem thuis bakken
Par Bruket Bageri
Duik in de wereld van zuurdesem bakken met een boeiende workshop ontworpen om je alles te leren wat je moet weten om heerlijk zuurdesem brood te bakken in je eigen keuken. Doe mee met Hanna, een gepassioneerde bakker die van enthousiaste amateur is uitgegroeid tot professionele zuurdesem artisan, voor een inspirerende en informatieve avond.
Tijdens de workshop krijg je een grondig overzicht van hoe zuurdesem werkt, welke melen het best geschikt zijn voor verschillende soorten brood en de essentiële stappen om thuis succesvol zuurdesem te bakken. Hanna zal de belangrijkste onderdelen van het bakproces demonstreren en praktische tips met je delen om tot geweldige resultaten te komen. Deze sessie is ideaal voor beginners die een stevige basis willen leggen in zuurdesem bakken zonder hands-on activiteiten.
Geniet van een ontspannen en leerrijke avond, compleet met een gezamenlijk diner en een kant-en-klare zuurdesem starter om mee naar huis te nemen. Perfect om je zuurdesem reis onmiddellijk na de workshop te beginnen.
- Leer de basis van zuurdesem bakken van een ervaren professional.
- Bekijk demonstraties en krijg tips van experts om thuis te bakken.
- Geniet van een inbegrepen diner en neem je eigen zuurdesem starter mee naar huis.
Belangrijke opmerking: Deze workshop bevat geen praktische activiteiten. Als je op zoek bent naar een meer praktische ervaring, raden we je aan om je in te schrijven voor onze uitgebreide zuurdesem cursus.
De workshop wordt op twee data aangeboden: 16 januari en 25 februari, van 18.00 tot 20.30 uur. Prijs: 495 SEK per persoon. Elke sessie biedt plaats aan maximaal 15 deelnemers.
- Zuurdesem Workshop
- Diner
- Zuurdesem starter om mee te nemen
- U kunt een 50% restitutie van het boekingsbedrag bij annulering van uw reservering ten minste 4 Dagen voor de geplande starttijd.
Lieu
Bruket Bageri
vi startte Bruket voor vi tyckte att det saknades något i Helsingborg. Ett schysst café med bra stämning och mat på hållbara lokala råvaror i säsong. När det blev en ledig lokal på mysiga Bruksgatan slog vi till och öppnade i maj 2019.
Sedan dess har mycket hänt och vi har även öppnat på Tågaborg och eget bageri & handel. Vi har en passion för mat, en tro på förändring och en vilja att göra skillnad och älskar att ge bra service. Vi vill visa att det går att servera god och hållbar mat året runt. Lyfta lokala producenter och råvaror. En als je een plek vindt waar je een människor kunt vinden, dan kun je die vinden. Ett vardagsrum.
Välkommen till oss på Bruksgatan eller Tågagatan. Hier kan je umgås, njuta, äta frukost hela dagen, luncha, fika och dricka kaffe. Vi hoppas du hittar något som passar dig.