Passeggiata tra le erbe a Tomatens Hus con Annika Christensen

Durante la passeggiata, Annika condivide la sua conoscenza di una varietà di erbe e spezie, spiegandone le caratteristiche, i benefici per la salute e il modo in cui possono essere utilizzate per elevare semplici pasti. Riceverete anche consigli pratici su come coltivare le erbe in casa, compresi suggerimenti su terreno, luce e cura stagionale. Imparate a pianificare il vostro orto di erbe aromatiche per risparmiare denaro e migliorare il vostro benessere.

L'attività include consigli pratici su come essiccare, congelare e conservare le erbe per preservarne il sapore. La passeggiata si conclude con una sessione di degustazione di piatti come la zuppa di pomodoro con crema di basilico, il pesto di erba cipollina e la tisana per il raffreddore fatta in casa, ideale per fare domande e scambiare esperienze.

• Imparare a conoscere le varie erbe e i loro usi in cucina

• Ottenere consigli pratici per la coltivazione delle erbe in casa

• Scoprire come conservare le erbe aromatiche attraverso l'essiccazione o il congelamento

La passeggiata si svolge presso Tomatens Hus, situata vicino alle colline di Glumslöv e alla valle di Vallåkra. La fattoria è nota per la varietà di pomodori, cetrioli e altri ortaggi coltivati in casa. C'è anche un negozio in loco con pane fresco e prelibatezze.

• Passeggiata guidata alle erbe con Annika Christensson

• Consigli e suggerimenti sulla coltivazione e la cura delle erbe

• Degustazione di piatti a base di erbe fresche