Découvrez le monde fascinant de la réglisse lors de la visite guidée de Lakritsfabriken à Helsingborg. Apprenez à connaître la réglisse, de la racine à la confiserie, faites des dégustations et savourez un déjeuner à base de réglisse dans leur ferme d'Allerum.
Participez à la visite unique de Lakritsfabriken pour un voyage immersif et savoureux dans le monde de la réglisse. La visite commence par une séance de dégustation de réglisse au magasin de l'usine sur Ängelholmsvägen, où vous plongerez dans la riche histoire, la culture et le processus de production de cette racine bien-aimée. De la racine brute à la confiserie finie, vous aurez l'occasion de goûter la réglisse sous toutes ses formes.
Explorez la boutique remplie d'une grande variété de friandises à la réglisse que vous pourrez ramener chez vous. La visite se poursuit ensuite vers la ferme biologique de quatre hectares de Lakritsfabriken à Allerum, à seulement 15 minutes de là. Vous pourrez vous promener parmi les plants de réglisse et déguster des racines de réglisse fraîches cultivées en Suède.
L'expérience se termine par un délicieux déjeuner, où la réglisse est utilisée de manière experte comme arôme dans les plats, suivi d'un dessert et d'un café ou d'un thé. Parfaite pour les gourmands et les amateurs de réglisse, cette visite de trois heures permet de mieux apprécier la réglisse tout en faisant plaisir aux papilles. Disponible certains jours de juin à août, c'est une activité estivale à ne pas manquer à Helsingborg.
Réservation obligatoire. Achetez des produits à base de réglisse dans le magasin de l'usine avant de vous rendre à la ferme. Certaines parties de la visite se déroulent à l'extérieur.
Lieu de l'expérience : Lakritsfabriken, Tornhultsvägen, 254 76 Ödåkra (suivre les panneaux).
