MARANI - viinikellari ja viininmaistelu Vejbyn viinitarhalla
Af Vejby vingård
Tilgængelig: syyskuu
Pris fra
Lähde eksklusiiviselle matkalle georgialaisen viininvalmistusperinteen ytimeen vierailemalla Maranissa, joka on Pohjois-Euroopan ainoa qvevri-viinikellari, joka sijaitsee viehättävällä Bjären niemimaalla. Tämä ainutlaatuinen viinitilavierailu tarjoaa intiimin katsauksen qvevri-viininviljelyn ikivanhaan taiteeseen, ja siihen liittyy kuratoitu viininmaistelu, jonka luvataan ilahduttavan aistejasi. Varaa nyt!
Tunnin mittaisen kierroksen aikana viinitilan viinintekijä Jeppe opastaa sinua henkilökohtaisesti Maranin lumoavassa kellarissa. Täällä pääset tutustumaan hienojen viinien valmistukseen liittyviin huolellisiin prosesseihin, ja sinulla on mahdollisuus tutustua tilalla tuotettuihin eri lajikkeisiin.
Vierailun kohokohta on aistinvarainen kokemus maisteluhuoneessa, jossa voit maistella neljää erilaista viiniä, joista kukin tarjoaa ainutlaatuisen aromi- ja makuelämyksen, viihtyisässä ympäristössä, joka tuo sinut lähemmäs käsityötaitoa, viinitarhaa ja viinitilaa.
- Vierailijoille järjestetään henkilökohtainen kierros Maranin ainutlaatuisessa viinikellarissa, jossa viinin valmistuksessa käytetään qvevri-menetelmää.
- Asiantunteva viinintekijä opastaa vierailijoita koko kierroksen ajan ja vastaa kysymyksiin matkan varrella.
- Kierroksen jälkeen kävijät saavat aistinvaraisen tuoksu- ja makuelämyksen neljästä viinitilan viinistä miellyttävässä huoneessa, jossa on ainutlaatuinen lähituntuma käsityöhön, viinitarhaan ja viinitilaan.
On tärkeää huomata, että viininmaistajaisissa on 18 vuoden ikäraja ja että ne ovat savuttomia.
- 4 eri viinin maistelu
- Opastettu kierros
- Olet oikeutettu saamaan täyden hyvityksen varauksen määrästä, jos peruutat varauksesi vähintään seuraavasti 24 tuntia ennen suunniteltu alkamisaika.
Mødested
Vejby vingård
Lämpimästi tervetuloa Vejby Vingårdiin, skanialaiseen perheviljelmään, joka kasvattaa piwi-viinirypäleitä harkiten ja jolla on Demeterin myöntämä EU:n luomu- ja biodynaaminen sertifikaatti. Viinitilaa pyöritetään vierailukohteena, joka on avoinna periaatteessa joka päivä - joten vieraat voivat varata vierailun itselleen sopivana ajankohtana. Viinit on siunannut pyhä Georgian ortodoksinen kirkko, ja viinikellari on ainutlaatuinen kulttuuriperintö, jossa on YK:n ja Unescon tunnustamia qvevri-savimukeja. Lipun alla liehuu Bolnisin pyhä risti. Georgialainen yhteytemme Vejbystrandissa, seisomme toinen jalka hiekkarannalla ja toinen jalka paikallisella Hallandsåsin vuorella - näköalalla itään kohti mahtavamman vuoren juurta, Kaukasusta ja viinin kotimaata. Olemme täällä yllättämässä. Lämpimästi tervetuloa!