Fermenteringsworkshop - lær at lakto-fermentere grøntsager
Af Bruket Bageri
Pris fra
Deltag i en praktisk fermenteringsworkshop, og lær, hvordan du lakto-fermenterer grøntsager. Få både teoretisk viden og praktisk erfaring i denne interaktive session, der er komplet med alle materialer og en solid snack.
Opdag, hvor enkelt og sjovt det er at fermentere grøntsager derhjemme på denne to timer lange workshop. Du lærer det grundlæggende om lakto-fermentering, herunder hvordan processen fungerer, hvilke grøntsager der er egnede til fermentering, og de sundhedsmæssige fordele ved denne gamle konserveringsmetode.
Workshoppen kombinerer teori med praktisk anvendelse, så du kan prøve kræfter med at fermentere grøntsager på stedet. Alle nødvendige materialer til dit fermenteringsprojekt er inkluderet, så du kan tage din egen krukke med fremtidige smagsoplevelser med hjem. Workshoppen foregår i afslappede og indbydende omgivelser og inkluderer en solid snack, så du kan holde energien oppe hele aftenen.
Denne workshop er perfekt for begyndere eller alle, der er nysgerrige efter at udforske fermenteringens verden. Med kun ti deltagere pr. session får du en personlig og interaktiv oplevelse.
- Lær de teoretiske og praktiske aspekter af grøntsagsfermentering.
- Lav dine egne fermenterede grøntsager med alle materialer.
- Nyd en solid snack og en atmosfære i en lille gruppe for en fokuseret læringsoplevelse.
Workshoppen finder sted den 11. februar fra kl. 18.00 til kl. 20.00. Prisen er 495 SEK pr. person, og der er kun 10 pladser til rådighed pr. session. Tilmeld dig i dag, og opdag fermenteringens spændende verden!
- Fermenteringsworkshop
- Materialer
- Snack
- Du kan modtage en 50% refundering af reservationsbeløbet, når du annullerer din reservation mindst 4 Dage før planlagt starttidspunkt.
Mødested
Bruket Bageri
Vi startede Bruket for at finde ud af, at der var noget galt i Helsingborg. En hyggelig café med god stemning og mad på bæredygtige lokale råvarer i sæson. Når det blev en ledig lokal på mysiga Bruksgatan slog vi til og åbnede i maj 2019.
Sedan dess har mycket hänt och vi har även öppnat på Tågaborg och eget bageri & handel. Vi har en passion for mad, en tro på forandring og en vilje til at gøre forskel og elsker at give bra service. Vi vil vise, at det går at servere en god og holdbar mad året rundt. Lyfta lokala producenter och råvaror. Og skab en plads, hvor mennesker trives, dette vil man vende tilbage til. En god dag.
Velkommen til os på Bruksgatan eller Tågagatan. Her kan du omgås, nyde, spise frokost hele dagen, frokost, fika og drikke kaffe. Vi håber, du finder noget, som passer dig.